Pistor Gélatine de feuille professionnelle
500 gInformations sur le produit
De délicieuses tartes, des desserts sucrés et des glaçages raffinés obtiennent leur stabilité grâce à la gélatine. Cette gélatine en feuilles provient du secteur professionnel, les feuilles extra fines et grandes s'imbibent rapidement, mais ne se dissolvent pas dans l'eau froide. Ainsi, vous obtiendrez des résultats optimaux avec toutes vos gourmandises à base de gélatine.
Ingrédients : gélatine alimentaire (porc)
Allergènes : Aucun.
Numéro d'article | 16696325 |
Fabricant | Pistor |
Catégorie | Préparation pour gâteaux |
Date de sortie | 23/9/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Préparation pour gâteaux | 114 de 418 |
Description | Gélatine alimentaire (de porc) |
Régime alimentaire | Sans gluten, Sans lactose, Végane |
Énergie en kcal | 341 kcal |
L'énergie en kJ | 1450 kJ |
Graisse | 0.60 g |
ses acides gras saturés | 0.30 g |
Glucides | 0 g |
son sucre | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 84 g |
Sel | 1 g |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Sec |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
Poids | 500 g |
Longueur | 23.90 cm |
Largeur | 8.40 cm |
Hauteur | 6 cm |
Poids | 544 g |
Ingrédients | Gélatine alimentaire (porc). |
Recommandations d'utilisation | Nombre de feuilles à tremper dans l'eau froide pendant 5 minutes et à presser légèrement. Pour les plats chauds, ajoutez la gélatine essorée directement dans le mélange chaud. La gélatine se dissout alors immédiatement. Pour les plats froids (y compris la crème), dissolvez la gélatine essorée dans un peu d'eau chaude, puis ajoutez progressivement la masse froide à la gélatine - jamais l'inverse ! Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Dosage : 1 feuille pour 80 ml de liquide. Conserver à l'abri de la lumière et au sec. |
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Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Préparation pour gâteaux » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
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Durée de la garantie
Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
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Taux de retour
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