Pistor Gélatine de feuille professionnelle
500 gLivraison gratuite à partir de 50.–
De délicieuses tartes, des desserts sucrés et des glaçages raffinés obtiennent leur stabilité grâce à la gélatine. Cette gélatine en feuilles provient du secteur professionnel, les feuilles extra fines et grandes s'imbibent rapidement, mais ne se dissolvent pas dans l'eau froide. Ainsi, vous obtiendrez des résultats optimaux avec toutes vos gourmandises à base de gélatine.
Ingrédients : gélatine alimentaire (porc)
Allergènes : Aucun.
Numéro d'article | 16696325 |
Fabricant | Pistor |
Catégorie | Préparation pour gâteaux |
Date de sortie | 23/9/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Préparation pour gâteaux | 95 de 414 |
Description | Gélatine alimentaire de Suisse |
Régime alimentaire | Convient aux diabétiques, Sans gluten, Sans lactose, Végane |
Énergie en kcal | 341 kcal |
L'énergie en kJ | 1450 kJ |
Graisse | 0.60 g |
ses acides gras saturés | 0.30 g |
Glucides | 0 g |
son sucre | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 84 g |
Sel | 1 g |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Sec |
Article(s) par unité de vente | 6 x |
Poids | 500 g |
Longueur | 23.90 cm |
Largeur | 8.40 cm |
Hauteur | 6 cm |
Poids | 544 g |
Ingrédients | Gélatine alimentaire (porc). |
Recommandations d'utilisation | Nombre de feuilles à tremper dans l'eau froide pendant 5 minutes et à presser légèrement. Pour les plats chauds, ajoutez la gélatine essorée directement dans le mélange chaud. La gélatine se dissout alors immédiatement. Pour les plats froids (y compris la crème), dissolvez la gélatine essorée dans un peu d'eau chaude, puis ajoutez progressivement la masse froide à la gélatine - jamais l'inverse ! Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Dosage : 1 feuille pour 80 ml de liquide. Conserver à l'abri de la lumière et au sec. |
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