Name: Lumaconi
Brand: Pasta di Gragnano
SKU: 49783769
Price: 3.7 CHF
Availability: InStock

productDetailPageQuery

Pasta di Gragnano

La petite ville de Gragnano, au sud de Naples, est considérée comme l'un des berceaux de la pasta en Italie. Sa situation unique dans la vallée des Mulini est idéale : une légère brise chaude et humide souffle constamment de la mer, et la vallée agit comme un conduit, créant des conditions idéales pour le séchage des pâtes à l'air libre, comme cela se faisait autrefois, avant l'avènement des chambres de séchage industrielles. Parmi les 70 fabricants de pâtes du 19ème siècle, il en reste aujourd'hui onze, mais seulement deux d'entre eux continuent à produire selon des méthodes artisanales anciennes. L'une d'elles est la Cooperativa Sociale Pastai Gragnanesi. Cette région est mondialement reconnue pour sa pasta de haute qualité. Voici quelques aspects qui mettent en avant les produits de la Cooperativa Sociale Pastai Gragnanesi : - Méthode de fabrication traditionnelle avec des moules en bronze et un séchage long à basse température - deux des meilleures variétés de Grano Duro (blé dur) provenant des Pouilles, de la Maremme et de la Basilicate - authenticité régionale avec des conditions climatiques optimales - la Cooperativa Sociale est une coopérative sociale qui soutient la communauté locale et offre des opportunités d'emploi pour les personnes défavorisées. En résumé, les produits de la Cooperativa Sociale Pastai Gragnanesi se distinguent par leur haute qualité, leur authenticité régionale, leur fabrication artisanale et leur engagement social. Ces caractéristiques font de la pasta un produit spécial et authentique d'Italie.

Image du produit Pasta di Gragnano Lumaconi (500 g, 1 pcs)

Spécifications principales

Type de farine

provenance

Pays dans lequel la majeure partie de la transformation ou du traitement du produit a eu lieu.

Allergènes contenus

Article(s) par unité de vente

L'unité de vente est le regroupement des unités d'article en une unité vendable, qui peut être la plus petite unité ou un regroupement pour la vente au client.

Recherche

Paramètres

Compte client

Listes de comparaison

Listes d'envies

Panier

Pasta di Gragnano Lumaconi

En détail

Comparer les produits

Convient

Pasta di Gragnano Lumaconi

En détail

Description

Spécifications

Évolution du prix

Questions sur le produit0

Évaluations du produit0

Comparer les produits

Produits similaires

Classement des ventes dans Type de produit Pâtes

Convient

Souvent achetés ensemble