Parra Jiménez Merlot Parra DO 2017

Plein de fruits, concentré, parfumé, tanins doux, à déguster simplement et avec élégance ! Un excellent vin à un prix abordable !

Irjimpa
Les vins de la famille Parra font désormais partie des vins bio les plus vendus sur le marché, et c'est tout à fait justifié. La recette du succès semble simple, mais elle est le fruit d'un travail acharné : un grand dévouement, une rigueur constante dans le travail quotidien axé sur la qualité, des vins harmonieux dans une hiérarchie claire, partageant un niveau de qualité étonnant à des prix raisonnables. Les anciens fûts en béton ont été remplacés par une cave moderne. De nouveaux vignobles ont été plantés, avec des cépages intéressants et nouveaux pour la région de La Mancha. En plus des 150 hectares de vignes, les frères s'occupent également des cultures de céréales, d'ail et de truffes noires. En 2012, ils ont obtenu la certification selon les normes Demeter. Dans ce bâtiment en dôme, sans électricité, seules les raisins cultivés par la main de l'homme sont vinifiés à des températures naturelles dans des amphores et des fûts de bois pour créer des vins vraiment particuliers. Tous les équipements de cave sont manuels.

Protection des jeunes
Avez-vous au moins 16 ans ? Les boissons alcoolisées ne doivent pas être fournies aux enfants et adolescents de moins de 16 ans. Les dispositions de la législation sur l'alcool restent réservées.