Parés Baltà Cava Rosa Cuisine
1 x 75 clInformations sur le produit
La vendange 2019 dans le Penedès a bénéficié de conditions météorologiques idéales pour la croissance des vignes. Les raisins de haute qualité et sains présentaient un taux d'acidité et de sucre optimal, adapté à différents styles de vinification.
Le Rosa Cusiné Cava Microcuvée est élaboré à partir de 100 % de raisins Grenache rouges cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques. Les vignobles se situent à 800 mètres d'altitude dans la région du Penedès.
Le Rosa Cusiné Cava fermente pendant 16 jours dans des cuves en acier inoxydable à 16 ºC. La seconde fermentation en bouteille dure 48 mois. Il n'y a pas de vieillissement en fût de chêne.
Le millésime 2019 Gran Reserva a été produit en quantités limitées.
Ce vin se marie bien avec des légumes cuits à la vapeur, du tartare de thon et du saumon grillé.
Pays | Espagne |
Cépage | Grenache |
Région | Catalogne |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Contenu par unité de vente | 1 x 75 cl |
Teneur en alcool | 11.80% |
Numéro d'article | 6391712 |
Domaine viticole | Parés Baltà |
Catégorie | Champagne + prosecco |
Date de sortie | 7/7/2017 |
Cépage | Grenache |
Le vin va avec | Huîtres et moules |
Température de service | 08° - 10° |
Fermoir | Liège naturel |
Prêt à boire | 2017 - 2027 |
Teneur en alcool | 11.80% |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Description | 2016 Microcuvée Cava | D.O Penedès, 2019 Microcuvée Cava | D.O Penedès |
Pays | Espagne |
Région | Catalogne |
Appellation | FAIRE |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu par unité de vente | 1 x 75 cl |
Contenu | 75 cl |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 32 cm |
Largeur | 9 cm |
Hauteur | 9 cm |
Poids | 1.67 kg |