Papstar Sacs sous vide, dimensions : (L)300 x (H)400 mm

Les sacs sous vide de Papstar sont des sacs transparents à bord scellé d'une épaisseur de 75 microns, idéaux pour le sous-vide, la congélation et le scellage des aliments. Avec des dimensions de 300 x 400 mm, ils offrent suffisamment d'espace pour différents types d'aliments. Ces sacs ne conviennent pas aux produits contenant de l'alcool ou acides, ce qui doit être pris en compte lors de leur utilisation. La température de scellement se situe entre 100° et 180° Celsius, et les sacs sont résistants à des températures allant jusqu'à 70° Celsius pendant deux heures maximum. Un chauffage temporaire à 90°C est également possible. Le sous-vide ne peut être effectué qu'avec des machines sous vide à chambre, ce qui rend la manipulation et le stockage des aliments efficaces.

• Convient pour le sous-vide, la congélation et le scellage des aliments
• Non adapté aux produits contenant de l'alcool et acides (pH < 4,5)
• Température de scellement de 100° à 180° Celsius
• Résistant à des températures jusqu'à 70° Celsius pendant 2 heures maximum
• Sous-vide uniquement possible avec des machines sous vide à chambre.