Papier de riz pour les rouleaux de printemps

Les rouleaux de printemps sont un en-cas asiatique populaire. Avec le papier de riz Arche, ils se préparent facilement et rapidement en qualité bio.

Particularités : Avec un diamètre de 18 cm, les feuilles de papier de riz ont la taille optimale pour de délicats en-cas. Un emballage contient 150 g (20 feuilles).

Utilisation : Essayez les rouleaux nature en tant que rouleaux d'été ou frits en tant que rouleaux de printemps. Ils se marient parfaitement avec les sauces soja traditionnelles ou les sauces à tremper.

Suggestion de recette : Les garnitures typiques pour cette spécialité légère sont des légumes comme les carottes, le chou blanc, les germes, les nouilles de riz et le tofu.

Préparation : Préparez et assaisonnez la garniture. Préparez une assiette creuse avec de l'eau tiède. Plongez les feuilles de papier de riz une par une dans l'eau pendant 30 secondes. Déposez 2 cuillères à soupe de garniture sur une feuille de papier de riz, repliez les côtés et roulez fermement. Servez les rouleaux selon vos goûts, soit crus, soit dorés à la poêle avec un peu de matière grasse, frits ou croustillants au four avec un peu d'huile.