Nyetimber 1086

La Prestige Cuvée 1086 est le meilleur que Nyetimber ait à offrir en matière de vins, avec des arômes séduisants et une excellente texture. Le 1086 est la première Prestige Cuvée produite en Angleterre et représente le summum de la vinification. Le millésime 2010 possède un caractère fruité riche et généreux, accompagné d'une saveur épicée et caramélisée, résultat de près d'une décennie de maturation. Sa texture et sa richesse permettent de l'associer à certains des plats les plus décadents et complexes, mettant en valeur le caractère exquis du vin. Accompagnez-le de homard, de sole, de turbot ou d'huîtres. Le 1086 se distingue par son équilibre, son acidité, sa longueur et sa texture qui se fondent harmonieusement en bouche. Des arômes complexes tels que le pamplemousse frais, le nougat et une fine minéralité. En bouche, il est délicat tout en étant généreux, avec une grande intensité et une belle touche de vanille dans une finale merveilleusement longue.