Nittaya Currypaste Matsaman

La pâte de curry Matsaman de Nittaya est un ingrédient thaïlandais authentique, idéal pour la préparation de plats savoureux. Cette pâte se distingue par sa richesse et sa complexité de saveurs, obtenues grâce à un choix minutieux d'épices et d'ingrédients. Avec une teneur élevée en matières grasses de 38,7 grammes pour 100 grammes et un rapport équilibré de glucides et de protéines, elle offre une base nutritive pour diverses créations culinaires. La pâte contient également une quantité modérée de sucre et de sel, ce qui contribue à l'intensité des saveurs. Avec 434 kilocalories pour 100 grammes, c'est un ingrédient riche en énergie, souvent utilisé dans la cuisine thaïlandaise pour rehausser des plats comme le curry Matsaman. L'utilisation de cette pâte de curry permet d'apporter les saveurs de la Thaïlande dans la cuisine domestique et d'enrichir une variété de plats. Elle convient aussi bien à la préparation de plats à base de viande que de plats végétariens, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute cuisine.