Nicolas Feuillatte Palmes d'Or brut

L'oeil : La robe d’un or joaillier, franche, brillante et d’une parfaite transparence, reflète de chaleureuses nuances ambrées. Luxuriante, l’effervescence crée un beau cordon brodé de perles fines. Nez : Frais, aérien et engageant, il arbore avec sobriété une superbe dualité orale et fruitée, extrêmement délicate et tendrement acidulée : herbes, fleurs séchées et zeste de citron. Bouche : Nerveux, net et expressif, le vin s'installe résolument en bouche. L’équilibre entre une belle acidité et une faible sucrosité est parfait. La bouche est dotée d’une grande structure avec une nale fraîche et harmonieuse de belle longueur. D’agréables notes acidulées comme le sorbet citron tapissent généreusement le palais.