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Morga Pizzateig-Mehl-Mix
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Informations sur le produit
Morga mélange de pâte à pizza sans gluten bio (350g)
Mélange de farine pour pâte à pizza !
Préparation
Mélangez le mélange sec avec 9g de levure sèche bio, ajoutez 250ml d'eau tiède et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Pétrissez brièvement avec un crochet à pâte. Placez la pâte dans un plat de cuisson tapissé de papier sulfurisé et étalez-la sur environ 30 x 40 cm (environ 2mm d'épaisseur). Couvrez et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 20 minutes. Précuisez la pâte à 180°C pendant 15 minutes. Ensuite, couvrez avec de la sauce tomate ou des ingrédients de pizza et faites cuire encore 10-15 minutes à 240°C.
Numéro d'article | 22631443 |
Fabricant | Morga |
Catégorie | Farine |
Réf. du fabricant | 103270 |
Date de sortie | 11/9/2022 |
Classement des ventes dans Catégorie Farine | 69 de 216 |
Liens externes |
Type de farine | Farine pour pizza |
Description | Mélange à pâtisserie |
Régime alimentaire | Sans gluten |
Énergie en kcal | 339 kcal |
L'énergie en kJ | 1424 kJ |
Graisse | 1.50 g |
ses acides gras saturés | 0.50 g |
Glucides | 74 g |
son sucre | 2.30 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 4.70 g |
Sel | 2 g |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
empaquetage | Bouteille en verre |
Poids | 350 g |
Longueur | 21.30 cm |
Largeur | 9.80 cm |
Hauteur | 5.20 cm |
Poids | 360 g |
Ingrédients | amidon de maïs*, farine de riz*, farine d'avoine complète sans gluten*, levain séché (produits de la mouture de sarrasin)*, épaississant : farine de graines de guar*, tégument de psyllium*, sel iodé, sucre de canne*. *issu de l'agriculture biologique. |
Recommandations d'utilisation | Bien mélanger le mélange sec avec 9 g de levure sèche biologique, ajouter 250 ml d'eau tiède et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, travailler brièvement avec le crochet pétrisseur. Verser la pâte dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et l'abaisser à environ 30 x 40 cm (environ 2 mm d'épaisseur). Couvrir la pâte et la laisser reposer dans un endroit chaud pendant 20 minutes. Précuisez la pâte pendant 15 minutes à 180°C. Ensuite, garnir de sauce tomate ou d'ingrédients pour pizza et terminer la cuisson pendant 10 à 15 minutes supplémentaires à 240°C. |
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