Morga Pizzateig-Mehl-Mix

Morga mélange de pâte à pizza sans gluten bio (350g)

Mélange de farine pour pâte à pizza !

Préparation

Mélangez le mélange sec avec 9g de levure sèche bio, ajoutez 250ml d'eau tiède et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Pétrissez brièvement avec un crochet à pâte. Placez la pâte dans un plat de cuisson tapissé de papier sulfurisé et étalez-la sur environ 30 x 40 cm (environ 2mm d'épaisseur). Couvrez et laissez reposer dans un endroit chaud pendant 20 minutes. Précuisez la pâte à 180°C pendant 15 minutes. Ensuite, couvrez avec de la sauce tomate ou des ingrédients de pizza et faites cuire encore 10-15 minutes à 240°C.