Morga Gomme de guar bio

La farine de guar est obtenue à partir de l'arbuste tropical de guar et est sans gluten. C'est un excellent substitut naturel pour les amidons, les jaunes d'œufs ou d'autres agents liants lors de la préparation de sauces, dips, soupes, plats de légumes et de viande, gratins sans œufs, desserts, crème fouettée, purées de fruits, plats froids, pains et produits de boulangerie.