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Morga gluten de blé

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En bref

  • Optimisation des propriétés de cuisson

    Le gluten de blé est ajouté aux produits de boulangerie pour améliorer la fermeté de la croûte, le volume et la conservation du pain.

  • Teneur élevée en protéines

    Avec une proportion de 80 g de protéines pour 100 g, le produit présente une teneur en protéines très élevée.

  • Le gluten comme allergène

    Le produit est composé exclusivement de gluten de blé et ne convient pas aux personnes présentant des intolérances correspondantes.

En détail

Aucun droit de retour
Aucune garantie
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