Morga Farine de lupin sucrée

La délicate farine jaune du lupin doux est légèrement grillée et donc très digeste. Il est riche en protéines et en fibres et peut être utilisé de nombreuses façons. Il convient comme base pour les soupes et les sauces, pour la préparation de shakes protéinés ou de smoothies, ou même comme substitut d'œuf pour la cuisson du pain ou des gâteaux. Essayez la recette Hirsetätschli.