Morga Agar Agar, 150

Morga Agar-Agar Gélifiant (150g)

Avec le gélifiant végétal Agar-Agar, vous pouvez préparer des crèmes, des glaçages pour gâteaux et des desserts. Cet agent liant en poudre est idéal pour épaissir des sauces, des garnitures de gâteaux et des desserts.

1/2 cuillère à café (environ 1,5g) d'Agar-Agar équivaut à la capacité gélifiante de 6 feuilles de gélatine et gélifie 500ml de liquide (eau, lait, jus de fruits, etc.).

Utilisation

• Saupoudrer Morga Agar-Agar dans le liquide froid et porter à ébullition en remuant fréquemment pendant 1 à 2 minutes.
• Traiter immédiatement et laisser refroidir le plat.