Max Felchlin Couverture blanche végétalienne 38
2500 gPlus que 3 pièces en stock chez le fournisseur tiers
Informations sur le produit
La couverture blanche vegan à 38 % de Felchlin est une alternative au chocolat exquise qui séduit tant par son goût que par sa qualité. Cette couverture certifiée BIO est idéale pour la fabrication d'une variété de produits chocolatés, y compris des pralines, des tablettes de chocolat et des garnitures de gâteaux. Elle se distingue par sa forte teneur en beurre de cacao, qui lui confère une texture crémeuse et un goût riche. La combinaison de sucre de canne brut, de poudre de sirop de riz et d'ingrédients raffinés tels que des amandes et de l'extrait de vanille donne à la couverture une note particulière. Idéale pour tous ceux qui souhaitent éviter les produits d'origine animale sans renoncer au plaisir d'un chocolat de qualité. Cette couverture est non seulement polyvalente, mais aussi un excellent choix pour des projets de pâtisserie créatifs et des décorations sucrées.
- Certifiée BIO pour une qualité supérieure
- Polyvalente pour pralines et gâteaux
- Forte teneur en beurre de cacao pour une texture crémeuse
- Vegan et sans produits d'origine animale.
type de chocolat | Chocolat blanc |
pourcentage de cacao | 38% |
Régime alimentaire | Végane |
Allergènes contenus | Amandes, Fruits à coque dure, Lait (y compris le lactose) |
Poids | 2500 g |
Numéro d'article | 52573224 |
Fabricant | Max Felchlin |
Catégorie | Chocolats |
Date de sortie | 3/11/2024 |
type de chocolat | Chocolat blanc |
pourcentage de cacao | 38% |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | 7.9 kg |
Contribution climatique | CHF 0.19 |
Description | Couverture d'aldes de chocolat blanc |
Régime alimentaire | Végane |
Allergènes contenus | Amandes, Fruits à coque dure, Lait (y compris le lactose) |
Caractéristiques du contenu | Faible teneur en lactose, Sans gluten |
Énergie en kcal | 615 kcal |
L'énergie en kJ | 2559 kJ |
Graisse | 43.70 g |
ses acides gras saturés | 26.80 g |
Glucides | 53.40 g |
son sucre | 41.20 g |
Fibre | 1.30 g |
Protéine | 1.40 g |
Sel | 0.20 g |
Conservation | A env. 18°C, Conserver dans un endroit sec et frais. |
Poids | 2500 g |
Ingrédients | Beurre de cacao* (République dominicaine) (38%), sucre de canne brut* (Argentine, Paraguay), poudre de sirop de riz* (Pakistan), amandes* (Espagne), noix de coco râpée* (Sri Lanka), fleur de sel (sel de mer), extrait de vanille* Madagascar, émulsifiant (E322 : lécithine de tournesol*). Cacao : 38% minimum Peut contenir des FRUITS DE CERISE et du LAIT (y compris le lactose). |