Le Rollfondant (Vert Massa Ticino) est une masse de sucre mou utilisée pour la décoration et le décor de produits de boulangerie tels que les gâteaux, les cupcakes et les cake pops. Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, eau, graisse et huile végétales (palme, tournesol), gélifiant : Traganth, extrait de spiruline humectant : glycérine acidifiant : acide citrique colorants : complexes de cuivre de la chlorophylline, curcumine conservateur : acide sorbique arôme. Allergènes : Peut contenir des traces de : Soja, fruits à coque.
Type de décor | Fondant |
Couleur exacte | Vert foncé |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
Allergènes contenus | Amandes |
Numéro d'article | 6054822 |
Fabricant | Massa Ticino |
Catégorie | Décorations pour pâtisserie |
Réf. du fabricant | MAS009.001 |
Date de sortie | 22/12/2016 |
Type de décor | Fondant |
Consommation | Comestible |
Couleur | Vert |
Couleur exacte | Vert foncé |
Groupe de matériaux | Matières végétales |
Matériau | Acidifiant : acide citrique, Conservateur : acide sorbique, Eau, Extrait de spiruline, Gélifiant : gomme adragante, Graisses et huiles végétales (palme, tournesol), Humectant : glycérine, Parfum, Sirop de glucose, Sucrer |
Énergie en kcal | 392 kcal |
L'énergie en kJ | 1641 kJ |
Graisse | 5.20 g |
ses acides gras saturés | 2.60 g |
Glucides | 86 g |
son sucre | 77 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 0.20 g |
Sel | 0.03 g |
Régime alimentaire | Sans gluten, Végane |
Description | Fondant roulé |
Informations complémentaires sur le produit | Sans arômes artificiels |
Alcool | Non-alcoolique |
Allergènes contenus | Amandes |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Sec |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
Contenu de la livraison | Modèle unique |
Poids | 250 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 14 cm |
Largeur | 8.50 cm |
Hauteur | 3.50 cm |
Poids | 266 g |
Ingrédients | Sucre, sirop de glucose, eau, graisse et huile végétales (palme, tournesol), gélifiant : traganth, extrait de spiruline Humectant : glycérol Acidulant : acide citrique Colorants : complexes cuivreux de chlorophyllines, curcumine Conservateur : acide sorbique Arôme. Allergènes : Peut contenir des traces de : Soja, fruits à coque dure. |
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