Markal Farine de seigle
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Informations sur le produit
La farine de seigle complet est un produit de haute qualité issu de l'agriculture biologique, qui se distingue par ses propriétés nutritives complètes. Fabriquée à partir de seigle soigneusement sélectionné, cette farine offre une composition riche en nutriments et est idéale pour la préparation de diverses pâtisseries. Elle convient parfaitement à la fabrication de pain, de petits pains et d'autres produits de boulangerie nécessitant une note savoureuse et une texture agréable. L'utilisation de farine complète non seulement intensifie le goût, mais augmente également la densité nutritionnelle, car les précieux composants du grain sont préservés. Avec une teneur élevée en fibres, elle soutient une alimentation saine et contribue à la promotion de la digestion. Ce produit est un excellent choix pour tous ceux qui attachent de l'importance à la qualité et à la durabilité.
- Fabriqué à partir de seigle cultivé biologiquement
- Teneur élevée en fibres de 10,6 g pour 100 g
- Riche en protéines avec 9,1 g pour 100 g
- Idéal pour la préparation de produits de boulangerie savoureux.
Allergènes contenus | Gluten |
Type de farine | Farine de blé entier, Farine de seigle |
Description | Farine de blé entier |
Allergènes contenus | Gluten |
Caractéristiques du contenu | Contenant du gluten |
Énergie en kcal | 333 kcal |
L'énergie en kJ | 1408 kJ |
Graisse | 1.30 g |
ses acides gras saturés | 0.20 g |
Glucides | 65.90 g |
son sucre | 2 g |
Fibre | 10.60 g |
Protéine | 9.10 g |
Sel | 0 g |
Conservation | Protégé de la lumière, Sec |
provenance | France |
CO₂-Emission | 9.75 kg |
Contribution climatique | CHF 0.24 |
Ingrédients | Seigle biologique. |