Manufaktur Funke Afrikanisches Perlensalz

Le sel perlé africain est récolté dans les salines isolées de la côte namibienne, où les influences du désert et de l'océan créent une composition minérale unique. La forme caractéristique, compacte et ronde du sel témoigne de la récolte saisonnière soigneusement effectuée, qui ne réussit que dans des conditions météorologiques idéales. Fabriqué à la main dans l'atelier Funke à Heiden AR, le sel est produit en petites quantités sans additifs, agents anti-agglomérants ou arômes artificiels. Son goût doux et équilibré apporte une touche particulière aux plats sucrés, en ouvrant les saveurs et en créant un contraste intéressant. La structure naturelle en perles offre non seulement une sensation tactile unique, mais aussi un point fort visuel qui rehausse chaque plat. Ce produit incarne la qualité et l'authenticité, façonnées par un savoir-faire traditionnel et l'environnement unique de la Namibie.

• Fabriqué à la main en petites quantités
• Récolte uniquement par conditions météorologiques idéales
• Sans additifs ni arômes artificiels.