Notre sauce délicatesse Maggi Professional pour rôtis est une sauce brune riche et savoureuse. Elle est idéale pour les plats de viande copieux ainsi que comme base pour toutes les préparations de sauces brunes, offrant une grande variété d'options et permettant d'enrichir et de sublimer les sauces faites maison. Avec elle, vous pouvez créer une multitude de plats et réaliser des idées de recettes spéciales pour votre restaurant, votre cantine, votre cuisine collective ou votre hôtel. De plus, elle peut être utilisée pour le Cook&Chill, la cuisson lente et sous vide, ainsi que pour le bain-marie.
Type de sauce | Gravy |
provenance | Allemagne |
Poids | 3190 g |
Numéro d'article | 47719076 |
Fabricant | Maggi |
Catégorie | Sauce chaude |
Réf. du fabricant | 12479383 |
Date de sortie | 9/8/2024 |
Type de sauce | Gravy |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Description | Sauce pour rôti |
Régime alimentaire | Végétarien |
Énergie en kcal | 365 kcal |
L'énergie en kJ | 1540 kJ |
Graisse | 7.80 g |
ses acides gras saturés | 4.50 g |
Glucides | 63.50 g |
son sucre | 6.60 g |
Fibre | 1.20 g |
Protéine | 9.40 g |
Sel | 12.10 g |
Conservation | Sec |
empaquetage | Autre |
Contenu | 32000 ml |
Poids | 3190 g |
Ingrédients | Ingrédients : fécule de pomme de terre, maltodextrine, farine de blé, extrait de levure, sel iodé (sel, iodate de potassium), graisse de palme, concentré de tomates (triple concentré), caramel (sucre, sirop de glucose), épices (poivron, oignon, piment, ail), sucre, huile de tournesol, assaisonnement (à base de blé), arôme, sel. Peut contenir : LAIT, ŒUFS, CÉLERIE, MOUTARDE et SOJA. |
Recommandations d'utilisation | Dosage: 100g pour 1 litre d'eau. |