Maggi Sauce pour rôti

La sauce Maggi® Professional Delikatess pour rôtis est une sauce assaisonnée, sombre et pleine de saveur, idéale pour la préparation de plats de viande copieux. Elle constitue une excellente base pour les sauces brunes et permet d'affiner les sauces faites maison. Cette sauce polyvalente est parfaite pour une utilisation dans les restaurants, les cantines, les cuisines collectives et les hôtels. Grâce à sa compatibilité avec différentes méthodes de préparation telles que Cook&Chill, la cuisson lente, le sous-vide et le bain-marie, elle soutient la création d'idées de recettes innovantes. La sauce est végétarienne et ne contient pas d'ingrédients allergènes nécessitant une étiquetage. Avec un profil nutritionnel équilibré comprenant des protéines, des fibres et des graisses essentielles, elle contribue à un repas savoureux et équilibré. L'application de la sauce est simple et flexible, ce qui en fait un élément indispensable dans la cuisine professionnelle. Elle se distingue par sa qualité et la possibilité de créer une variété de plats répondant à la fois aux exigences culinaires traditionnelles et modernes.

• Polyvalente dans les cuisines professionnelles
• Optimisée pour différentes méthodes de préparation
• Végétarienne et sans allergènes nécessitant un étiquetage.