Louis Roederer Roederer Cristal Rosé

Candidat aux honneurs du vin de l'année en Champagne, le Cristal Rosé 2013 de Roederer se révèle brillamment, s'épanouissant dans le verre avec des notes de fruits d' verger croquants, de fleurs blanches, de baies rouges, de fruits à noyau, de pain fraîchement cuit et d'huile de mandarine. Corsé, en couches et multidimensionnel, les acides vifs de ce millésime sont largement enveloppés dans des fruits exubérants, expressifs et remarquablement concentrés. Bien que ce Cristal soit aussi tendu et apte à vieillir que l'on pourrait s'y attendre, il est également impressionnamment charnu et généreux compte tenu de l'année. Se concluant par une finale intensément savoureuse, le 2013 n'est pas aussi structurellement marqué que le musclé et serré 2012. Au contraire, c'est l'alliance de la précision et de la chair, du tranchant et du charme du 2013 qui est si captivante cette année. C'est un autre grand millésime pour ce que je considère comme le champion incontesté des cuvées tête de cuvée de la région, et il vaudra la peine de faire des efforts pour l'acquérir.