Little Creatures Pale Ale

La bière qui a inspiré ce voyage fou est un Pale Ale riche en houblon, débordant de saveurs et d'arômes. Ronde en bouche et pourtant rafraîchissante, sa finale amère vous donnera envie d'en reprendre.

Little Creatures a été créée pour produire du Pale Ale, un style qui était à peine connu au début de la brasserie en Australie, mais qui est aujourd'hui très populaire. À l'époque, deux variétés de houblon du Nord-Ouest des États-Unis ont vraiment enthousiasmé l'équipe de brasseurs : le houblon Cascade et le houblon Chinook. Ces houblons étaient addictifs et ont conduit à l'élaboration du super houblonné American Pale Ale, un style qui a inspiré la brasserie à l'époque et qui continue de la passionner aujourd'hui.

Depuis le premier jour, Little Creatures brasse son Pale avec des cônes de houblon entiers, qui viennent directement des États-Unis, et utilise son Hop Back pour extraire ces magnifiques arômes houblonnés et ces délicates notes amères. Le Little Creatures Pale Ale est sans conservateurs ni additifs, afin de garantir une fraîcheur et un caractère incomparables après un processus de fabrication de 6 semaines. De la levure fraîche est ajoutée à la bouteille.