Le Salette Valpolicella Classico Superiore Ripasso I Progni DOC
2020, Quantité minimale 6Livré entre lun, 1/9 et mer, 3/9
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Informations sur le produit
Lorsque Franco Scamperle a dû prendre la direction du domaine du jour au lendemain à la suite d'un grave accident de travail de son père à la fin des années quatre-vingt, Le Salette était un domaine viticole totalement inconnu, produisant quelques bouteilles de l'Amarone La Marega en plus du Valpolicella et du Recioto. Depuis lors, il a mis en œuvre ses idées modernes et innovantes, améliorant continuellement la qualité de ses vins.
Cépage | Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
Pays | Italie |
Région | Vénétie |
Année de naissance | 2020 |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Teneur en alcool | 14 % |
Numéro d'article | 47092856 |
Domaine viticole | Le Salette |
Catégorie | Vin rouge |
Date de sortie | 8/7/2024 |
Quantité minimale | 6 |
Quantité minimale | 6 |
Pays | Italie |
Région | Vénétie |
Appellation | DOC |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Cépage | Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
Année de naissance | 2020 |
Le vin va avec | fromage à pâte dure, Nouilles |
Température de service | 15° - 18° |
Végétarien / végane | Végane |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Teneur en alcool | 14 % |
Description | Valpolicella Classico Superiore Ripasso I Progni DOC |
Recommandations d'utilisation | Rouge rubis foncé. Bouquet fruité intense avec des notes de baies noires, de violette, d'écorce d'orange, de tabac et de mélasse. Doté d'une certaine légèreté et d'une grande finesse malgré l'alcool, tanins discrets, acidité fraîche et arrondie par une belle douceur d'extraction. |
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