La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino DOCG

La grande passion de Giorgio Rivetti, le chef de La Spinetta, est le Barolo. Mais ses racines se trouvent dans le Moscato : lorsque la famille a fondé La Spinetta en 1977 au cœur de la région du Moscato, elle a prouvé le potentiel du raisin Moscato en produisant les premiers crus en Italie. Aujourd'hui, La Spinetta est également synonyme de vins de qualité du Piémont, mettant en avant l'unicité des raisins et du terroir, tout en reflétant les caractéristiques des vignobles et du sol. Giorgio Rivetti est un homme accompli. Avec ses frères Carlo et Bruno, il dirige La Spinetta avec beaucoup de passion, de créativité et de travail acharné. Pour La Spinetta, des rendements par hectare faibles, l'absence d'engrais et la récolte manuelle de raisins sains sont la base de la haute qualité des vins riches en extraits.