KoRo Farine d'amande

Outre la farine d'arachide, de lupin et de coco, KoRo propose également de la farine d'amande issue de l'agriculture biologique. La farine d'amande est fabriquée avec soin à partir d'amandes blanchies et partiellement déshuilées au cours du processus de fabrication. Il en résulte une farine au goût légèrement noiseté et sucré, qui convient parfaitement à une alimentation pauvre en glucides. De plus, la farine a une teneur élevée en protéines (50 g pour 100 g). La farine d'amande de KoRo est un ingrédient idéal pour les gâteaux, les petits pains, les crêpes, les fonds de pizza et les muffins, mais elle ne peut pas être utilisée comme substitut de farine à part entière. Une cuillère à soupe de farine dans le smoothie lui donne du peps et une consistance plus épaisse.