Depuis que la famille Komminoth a vinifié son premier vin en 1980 à Maienfeld, l'enthousiasme pour les vins de la région de la Bündner Herrschaft n'a cessé de croître. D'année en année, la qualité des vins a été développée avec beaucoup de passion. Aujourd'hui, Komminoth est considéré comme l'une des meilleures adresses de la Bündner Herrschaft. Actuellement, environ 4,6 hectares de vignes sont cultivés. Paul Komminoth parle de ses vins et de sa philosophie de culture : "Depuis le début, j'ai cherché ma propre ligne. Je vinifie mes parcelles séparément et j'essaie de créer des vins riches et robustes qui peuvent également vieillir. Chaque année a son propre visage, et je veux en tirer le meilleur, avec un travail manuel, du respect pour la nature, une relation intense avec les vignes et la préservation d'un sol sain." Avec Lindorna Bella, Paul Komminoth prouve qu'il est ouvert à des idées modernes et innovantes.
Cépage | Blanc de Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling Silvaner, Scheurebe |
Pays | Suisse |
Région | Grisons |
Contenu par unité de vente | 1 x 75 cl |
Année de naissance | 2024 |
Teneur en alcool | 1250 % |
Numéro d'article | 25020316 |
Domaine viticole | Komminoth Weine |
Catégorie | Vin blanc |
Réf. du fabricant | 8030006 |
Date de sortie | 31/1/2023 |
Quantité minimale | 6 |
Commande par lot de | 6 |
Année de naissance | 2024 |
Cépage | Blanc de Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling Silvaner, Scheurebe |
Le vin va avec | Amuse-gueule, Cuisine asiatique, Fromage récent, Raclette & fondue, Salade |
Température de service | 10° - 12° |
Prêt à boire | 3-4 ans |
Végétarien / végane | Non |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Teneur en alcool | 1250 % |
Description | Lindorna Bella Grisons AOC |
Pays | Suisse |
Région | Grisons |
Appellation | AOC |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu par unité de vente | 1 x 75 cl |
Recommandations d'utilisation | Couleur : jaune paille clair avec de légers reflets verts. Arôme : Une superbe cuvée avec des notes de pêche, d'abricot et d'agrumes. Caractère : Rafraîchissant en bouche, très équilibré avec des notes minérales et un léger parfum de fleurs blanches. Un vin tendance et jeune qui enchante par son caractère élégant et raffiné. |