KitchBo Tapis de cuisson

Ce tapis de cuisson en silicone multifonctionnel et modulable permet de préparer des plats au four avec peu de graisse. Grâce à sa structure pyramidale unique, des aliments tels que le poisson, la viande, mais surtout les légumes, peuvent être cuisinés à la perfection au four. La disposition ponctuelle des aliments sur la structure pyramidale permet à l'air chaud de circuler autour des aliments, offrant ainsi un résultat croustillant sur tous les côtés, contrairement à la cuisson traditionnelle sur papier sulfurisé. L'avantage est que les aliments ne baignent pas dans leur propre graisse ou jus. Parallèlement, le bord surélevé du tapis recueille tous les liquides, permettant une réutilisation ultérieure. Il n'est donc plus nécessaire de retourner les aliments, et le temps de cuisson est réduit grâce à une circulation d'air optimisée, ce qui permet d'économiser du temps et de l'énergie.