Justchili Poivre rouge de Kampot entier

Le poivre tire son nom de Kampot, son lieu d'origine lointain, qui est le seul endroit où l'on peut acheter ce poivre rare. À Kampot, les grains de poivre sont récoltés lorsqu'ils deviennent rouges sur l'arbuste. Le poivre rouge de Kampot offre une expérience gustative exceptionnelle. Avec sa douceur fruitée et légèrement épicée, son arôme délicat et sa couleur extraordinaire, il enrichit aussi bien les desserts que les salades, les plats de saumon et de volaille. Le poivre rouge de Kampot se marie particulièrement bien avec les volailles, le saumon et les plats de gibier. Son arôme complet se révèle lorsque les baies de poivre rouges sont fraîchement écrasées ou moulues et saupoudrées directement sur le plat. Les plus audacieux l'essaient également comme garniture pour les salades de fruits, les glaces ou les puddings.