Gipfelhirsch Thymian, gerebelt

Le thym n'est pas seulement un ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne, mais il est également largement utilisé dans les Caraïbes - et pour de bonnes raisons : cette épice apporte une merveilleuse note herbacée à vos plats de poisson, de viande, de légumes ou de fromage, tout en rafraîchissant avec une touche d'eucalyptus et de bergamote. Mélangé avec de la cannelle, du persil et du piment, le thym est la base parfaite pour un barbecue caribéen. Il ne reste plus qu'à ajouter des habaneros frais.