Gipfelhirsch poivre vert, entier
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Informations sur le produit
Le poivre vert est le conseil secret pour tous ceux qui aiment les saveurs douces et aromatiques. Ce poivre est récolté tôt et soigneusement traité pour préserver sa fraîcheur et son piquant fruité. Contrairement au poivre noir et blanc, le poivre vert est obtenu à partir de baies non mûres, qui sont mises en saumure ou lyophilisées immédiatement après la récolte. Le résultat est un arôme unique qui apporte une touche spéciale à vos plats.
Le poivre vert provient des meilleures régions de culture en Inde, au Sri Lanka, au Cambodge et dans d'autres régions tropicales. Grâce à sa douceur, il s'accorde parfaitement avec une variété de plats – de la viande et du poisson aux fruits exotiques et aux sauces raffinées. Déjà un classique de la cuisine française, il séduit également de plus en plus dans la cuisine moderne. Que ce soit comme ingrédient ou garniture, le poivre vert garantit toujours une expérience gustative particulière.
• Récolté frais et soigneusement lyophilisé pour un goût maximal.
• Parfait pour les sauces délicates, les plats de poisson et les fruits exotiques.
• Provenant des meilleures régions de culture d'Inde, du Sri Lanka, du Cambodge et d'autres pays d'Asie du Sud-Est.
• Doux-aromatique et idéal pour la cuisine moderne.
Plats : Viande, poisson, sauces, marinades, fruits exotiques, légumes
Goût : Doux, aromatique, légèrement fruité
Origine : Inde, Sri Lanka, Vietnam
Plante d'origine : Piper nigrum
Conservation : À conserver dans un endroit sombre, frais et sec.
Variété d'épices | Poivre |
provenance | Cambodge, Inde, Sri Lanka, Vietnam |
Allergènes contenus | Arachides, Crustacés, Nadgers, Poisson, Soja |
Numéro d'article | 47922013 |
Fabricant | Gipfelhirsch |
Catégorie | Épices + sel |
Réf. du fabricant | 30106 |
Date de sortie | 20/8/2024 |
Classement des ventes dans Catégorie Épices + sel | 994 de 1911 |
Variété d'épices | Poivre |
provenance | Cambodge, Inde, Sri Lanka, Vietnam |
CO₂-Emission | 0.93 kg |
Contribution climatique | CHF 0.11 |
Description | Poivre vert |
Régime alimentaire | Sans gluten, Sans lactose, Végane, Végétarien |
Allergènes contenus | Arachides, Crustacés, Nadgers, Poisson, Soja |
Caractéristiques du contenu | Faible teneur en lactose, Sans gluten |
Énergie en kcal | 285 kcal |
L'énergie en kJ | 1193 kJ |
Graisse | 3.30 g |
ses acides gras saturés | 0.90 g |
Glucides | 52 g |
son sucre | 51.40 g |
Fibre | 13.30 g |
Protéine | 10.90 g |
Sel | 0.10 g |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais., Noirceur |
empaquetage | Bouteille en verre |
Contenu de la livraison | 1 verre à épices en liège |
Poids | 40 g |
Contenu | 15 cl |
Longueur | 6 cm |
Largeur | 5.90 cm |
Hauteur | 10.40 cm |
Poids | 205 g |
Ingrédients | 100% de poivre vert. |
Recommandations d'utilisation | Utilisez le poivre dans un moulin à épices ou moulez le poivre frais dans un mortier. |