Gipfelhirsch Cumin

Si quelqu'un dit encore ici que le cumin a le même goût que le carvi, nous allons nous fâcher. Malheureusement, le nom est un peu trompeur, mais nous aimons le répéter : le cumin n'est pas du cumin, mais tellement plus. Également connu sous le nom de cumin, le cumin a conquis le monde entier, de l'Asie à l'Orient en passant par la cuisine tex-mex. Vous pouvez utiliser cette graine pour tout ce qui est épicé et qui a besoin de tons chauds et terreux - des currys aux falafels et des tacos aux lentilles dahl.