Gilliard Dôle des Monts AOC Valais

Caractère
Un célèbre classique du Valais. Au nez, des arômes de fruits rouges, de baies rouges comme les fraises et les framboises, mais aussi des notes de cerise. En bouche, une attaque fruitée, un tannin magnifiquement soyeux et une richesse abondante.

Histoire
Le Dôle des Monts reste ce qu'il a toujours été : une harmonie entre la grâce d'un Gamay tardif et le tempérament marqué d'un Pinot Noir. Ce grand classique a réussi à allier l'élégance de l'un à la noblesse de l'autre. Son art de la séduction réside à la fois dans son équilibre et sa profondeur, ainsi que dans ses arômes fruités et ses tannins bien fondus. Un vin devenu légende ; un vin qui procure du plaisir et qui peut être servi en toutes occasions – et ce, depuis maintenant 120 ans.