Galil Mountain Winery Galil Alon

Le Galil Alon se révèle avec des arômes riches de prunes, de cerises noires et de baies fraîches. Ces délicates saveurs s'harmonisent avec une touche de foin frais ainsi que des notes d'érable et de beurre noisette. Le vin est plein en bouche, avec des arômes équilibrés et une agréable finale longue. La Galil Mountain Winery est basée sur cinq vignobles de la région, situés entre 430 et 800 mètres d'altitude. Le Galil Alon, accueillant, est composé d'un mélange de Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le vin subit une fermentation malolactique et vieillit pendant un an en fûts de chêne. Ce rouge élégant peut être apprécié dès l'achat, mais il s'améliore en bouteille pendant plusieurs années. Accompagnez ce vin de plats riches comme un filet mignon avec une glaçure balsamique, des côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au basilic, ou avec un fromage fumé de votre choix.