F.X. Pichler Riesling Loibner Burgstall

Notes de dégustation selon The Wine Advocate / Robert Parker / Stephan Reinhardt : Issu d'un sol de gneiss sableux sur un plateau venteux, le 2021 Loibner Riesling Ried Burgstall a fermenté en acier inoxydable et a été élevé en grand fût de chêne pendant trois mois avant d'être mis en vente en mai. Il s'ouvre sur un bouquet clair, fin et élégant de jus et de zeste de citron vert mêlés à des fruits d'agrumes plus mûrs tels que le pamplemousse, accompagnés de jolies notes herbacées et de foin. En bouche, c'est un Riesling sec, rond mais savoureux, salin et astringent, avec des fruits luxuriants et charmants en milieu de bouche, mais une finale encore élancée et serrée. C'est un vin qui devrait être mis en cave pendant quelques années avant d'être dégusté, mais qui peut également vieillir pendant de nombreuses années.