Informations sur le produit
La poudre de protéine de FunCakes est le substitut idéal pour les blancs d'œufs frais. Elle est parfaite pour préparer le glaçage royal. Il suffit de mélanger 10 g de poudre de protéine avec 60 ml d'eau, 300 à 500 g de sucre glace et une pincée d'acide citrique. Proportions : 10 g de poudre de protéine + 60 ml d'eau = 2 blancs d'œufs. Ce mélange doit être utilisé dans les quatre heures.