Fentimans Curiosity Cola

Thomas Fentiman est venu au brassage d'une manière plutôt inhabituelle : en 1905, un commerçant lui aurait demandé un prêt. En guise de garantie, il a donné à Fentiman une recette de bière au gingembre brassée à base de plantes. Comme le commerçant n'a jamais remboursé son prêt, la recette est restée en possession de Fentiman. C'est ainsi que ce dernier a commencé à fabriquer la bière au gingembre et à l'expérimenter au cours des années suivantes. C'est ainsi que Fentiman a créé, entre autres, une boisson au cola contenant de l'extrait de racine de gingembre fermenté, des extraits de catuaba et de guarana revigorants. Le Curiosity Cola est donc loin d'être un soda traditionnel. Il peut être utilisé pour préparer des cocktails tels que Dirty Henry, Air Conditioner, Caribbean Nightmare, Long Island Ice Tea et Whisky Cola.