Feldschlösschen Fort

Feldschlösschen Stark est une bière ambrée forte avec un corps crémeux et doux. Grâce à un procédé de brassage intensif et à l'utilisation des meilleurs ingrédients, nous découvrons une structure aromatique variée, soutenue par un taux d'alcool élevé de 7% vol. Le FS Stark est léger en bouche et désaltérant en finale.

De manière traditionnelle, le moût de bière est préparé dans des cuves en cuivre à la brasserie. Dans notre cave de fermentation et de maturation, nous avons des cuves modernes où nous fermente le moût avec notre propre levure de bière, puis nous stockons et faisons vieillir la bière finie. La bière mature est goûtée par nos maîtres brasseurs et contrôlée pour sa qualité. Ensuite, la bière est filtrée et soigneusement mise en bouteille.