Feldschlösschen Fort

Feldschlösschen Stark est une bière forte de couleur ambre avec un corps crémeux et doux. Grâce à un procédé de brassage intensif et à l'utilisation des meilleurs ingrédients, nous découvrons une structure aromatique variée, soutenue par un taux d'alcool élevé de 7 % vol. Le FS Stark est léger en bouche et agréable en fin de dégustation.

De manière traditionnelle, le moût de bière est préparé dans des cuves en cuivre au brasserie. Dans notre cave de fermentation et de maturation, nous disposons de cuves modernes où nous fermentons le moût avec notre propre levure de bière, puis nous stockons et faisons mûrir la bière finie. La bière mature est dégustée par nos maîtres brasseurs et contrôlée pour sa qualité. Ensuite, la bière est filtrée et soigneusement mise en bouteille.