Fattorie Giacobazzi Gealterter Balsamico-Essig aus Modena IGP

Le vinaigre balsamique vieilli de Modène IGP de Fattorie Giacobazzi est un produit de haute qualité, élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Ce vinaigre se distingue par son goût intense, à la fois doux et acide, résultant d'un long processus de maturation en fûts de bois. Avec un poids net de 0,25 kg, il offre une quantité idéale pour un usage quotidien en cuisine. Le vinaigre présente une teneur élevée en sucre de 48 g pour 100 g, ce qui contribue à sa douceur caractéristique. De plus, il contient 1 g de protéines et est exempt d'acides gras saturés et de graisses. Le vinaigre balsamique vieilli est non seulement un excellent assaisonnement pour les salades, mais il est également parfait pour rehausser les plats de viande et de poisson, ainsi que pour la préparation de sauces et de marinades. Fabriqué en Italie, ce vinaigre incarne la tradition et le savoir-faire de la production de vinaigre italienne et est un élément indispensable dans toute cuisine bien équipée.