Farine de Teff
450 g, Quantité minimale 3Offre de
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En Éthiopie, le teff est considéré comme l'une des cultures les plus importantes. Il est par exemple transformé en pains plats. Comme le teff ne contient pas de gluten, il ne peut pas être utilisé seul pour la pâtisserie. En raison de sa capacité à absorber beaucoup de liquide, les pâtes que vous préparez seront très moelleuses et resteront fraîches longtemps. De plus, la farine de teff donne à vos pains, petits pains, gâteaux et muffins un arôme délicieusement riche et légèrement noisette.
Allergènes contenus | Fruits à coque dure, Graines de sésame, Lupin |
Numéro d'article | 14853828 |
Éditeur | Govinda |
Catégorie | Farine |
Réf. du fabricant | GOVI-029.13 |
Date de sortie | 22/2/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Farine | 164 de 236 |
Liens externes | |
Quantité minimale | 3 |
Type de farine | Farine de millet |
Description | Farine de teff |
Allergènes contenus | Fruits à coque dure, Graines de sésame, Lupin |
Régime alimentaire | Sans gluten, Végane, Végétarien |
Énergie en kcal | 334 kcal |
L'énergie en kJ | 1398 kJ |
Graisse | 2 g |
ses acides gras saturés | 0.70 g |
Glucides | 65 g |
son sucre | 3.40 g |
Fibre | 7.90 g |
Protéine | 12 g |
Sel | 0.10 g |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
empaquetage | Boîte |
Poids | 450 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 18 cm |
Largeur | 8.70 cm |
Hauteur | 5.80 cm |
Poids | 477 g |
Ingrédients | 100 % teff moulu* *produit issu de l'agriculture biologique. |
Recommandations d'utilisation | Utilisez simplement de la farine de teff au lieu de la farine de boulangerie traditionnelle. Elle peut être utilisée comme additif pour toutes les préparations de pain, petits pains, pâtes, pâtes à pizza, gâteaux, biscuits, comme liant pour les sauces et bien plus encore. |