Explore Cuisine Gelée argent 1 kg
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Informations sur le produit
La Sulze Silber d'Explore Cuisine est une gelée déshydratée de haute qualité, idéale pour la préparation de sauces froides et de dips. Avec un poids net de 1 kg, ce produit offre une base polyvalente pour des applications culinaires créatives. La Sulze est facile à utiliser et permet d'intégrer différentes saveurs et textures dans vos plats. Elle est particulièrement adaptée à la préparation d'aspic, qui peut être utilisé à la fois comme accompagnement et comme ingrédient principal dans diverses recettes. La déshydratation soigneusement réalisée garantit que les arômes et les nutriments sont préservés, tandis que le stockage facile dans un endroit frais et sec prolonge la durée de conservation. Cette gelée est un ajout précieux à toute cuisine à la recherche de solutions innovantes et savoureuses.
- Gelée déshydratée pour des applications polyvalentes en cuisine
- Idéale pour la préparation de sauces froides et de dips
- Manipulation et stockage faciles
- Ingrédients de haute qualité pour des expériences gustatives optimales.
Allergènes contenus | Voir fiche technique |
provenance | Suisse |
Numéro d'article | 37302883 |
Fabricant | Explore Cuisine |
Catégorie | Sauce épicée + dip |
Réf. du fabricant | 821524 |
Date de sortie | 28/7/2023 |
Classement des ventes dans Catégorie Sauce épicée + dip | 567 de 1111 |
Description | Séché, Sulze |
Allergènes contenus | Voir fiche technique |
Énergie en kcal | 309 kcal |
L'énergie en kJ | 1311.13 kJ |
Graisse | 0.50 g |
ses acides gras saturés | 0.10 g |
Glucides | 41 g |
son sucre | 24 g |
Fibre | 0.50 g |
Protéine | 34 g |
Sel | 15.30 g |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | 0.91 kg |
Contribution climatique | CHF 0.11 |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
Longueur | 18 cm |
Largeur | 12.10 cm |
Hauteur | 11.60 cm |
Poids | 1.12 kg |
Ingrédients | Ingrédients : Gélatine 40%, glucose, maltodextrine, sel, acide (acide citrique), arômes. |
Recommandations d'utilisation | Pour lustrer les mets froids avec de la viande blanche, de la volaille, des poissons et crustacées. Pour lustrer toutes sortes de canapés. Pour remplir des pâtés, des terrines, pour préparer des tourtes à l'aspic et pour faire des miroirs en aspic sur des plats pour buffets froids. |