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Dr. Oetker Sucre gélifiant pour confiture de fraises
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Informations sur le produit
Les fruits ont des teneurs en acide et en eau différentes. Ce sucre à confiture est spécialement adapté aux fraises grâce à son mélange de sucre, de pectines et d'acide citrique pour une douceur, une fruité et une consistance optimales de votre confiture. Faites bouillir pendant seulement 3 minutes.
Sucre + type édulcorant | Succédanés de sucre |
Allergènes contenus | Ne contient pas d'ingrédients allergènes soumis à l'obligation d'étiquetage |
provenance | Suisse |
Numéro d'article | 18186830 |
Fabricant | Dr. Oetker |
Catégorie | Sucre + édulcorant |
Réf. du fabricant | 1-46-215000 |
Date de sortie | 31/3/2022 |
Classement des ventes dans Catégorie Sucre + édulcorant | 109 de 248 |
Sucre + type édulcorant | Succédanés de sucre |
Allergènes contenus | Ne contient pas d'ingrédients allergènes soumis à l'obligation d'étiquetage |
Description | Gélatine |
Informations complémentaires sur le produit | Teneur en réglisse supérieure à 4g/kg |
Caractéristiques du contenu | Sans sucre |
Énergie en kcal | 164 kcal |
L'énergie en kJ | 695 kJ |
Graisse | 0.30 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 38.20 g |
son sucre | 38.20 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 0.60 g |
Sel | 0.03 g |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Sec |
Article(s) par unité de vente | 500 x |
empaquetage | Autre |
Contenu de la livraison | Sucre gélifiant pour confiture de fraises |
Poids | 500 g |
Longueur | 11.80 cm |
Largeur | 8.50 cm |
Hauteur | 5 cm |
Poids | 505 g |
Ingrédients | Sucre, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), conservateur (acide sorbique), huile de palme. |
Recommandations d'utilisation | Pour 1000 g de fraises. Donne environ 6 pots de 200 ml chacun. 1. Lavez et nettoyez 1000 g de fraises, coupez-les en petits morceaux ou réduisez-les en purée. Faites bouillir les bocaux et les couvercles à vis (twist-off) ou rincez-les à l'eau très chaude. 2. mélangez bien les fraises avec le sucre gélifiant dans une grande casserole. Portez le tout à ébullition en remuant et faites cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes. Faites un test de gélification*. 3. écumez la masse de fruits si nécessaire, remplissez immédiatement les pots à ras bord. Fermez avec des couvercles, retournez immédiatement et laissez reposer sur les couvercles pendant environ 5 minutes. Spécialement adapté aux fraises Les fruits ont une teneur en acide et en eau différente. Le mélange de sucre, de pectines et d'acide citrique de ce sucre gélifiant est spécialement adapté aux fraises - pour une douceur, un fruité et une consistance optimaux de la confiture. CONSEILS : - *Test de gélification : versez 1 à 2 cuillères à café de la préparation chaude sur une assiette. Si elle ne se solidifie pas, continuez la cuisson pendant 1 minute ou, si les fruits sont sucrés, ajoutez 1 sachet de Dr. Oetke Pour un usage domestique. A conserver au sec. |
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