Dr. Oetker Bicarbonate de soude

Poudre à lever sans gluten. Poudre à lever sans gluten pour une pâte légère. Permet à la pâte à gâteau de lever uniformément. Contenu : 5 sachets de 16 g. Un sachet suffit pour 500 g de farine. Pas de gâteau sans poudre à lever. Depuis plus de 100 ans, les artistes de la pâtisserie utilisent la poudre à lever de Dr. Oetker et bénéficient d'une levée uniforme de leur pâte à gâteau. Conseil : toujours bien mélanger la poudre à lever Dr. Oetker avec la farine et ne pas l'ajouter à des liquides chauds. La marque Dr. Oetker, avec son large éventail de produits dans les domaines des moules à pâtisserie et des ustensiles de cuisine, est une marque leader en Allemagne depuis plus de 120 ans. La production et la distribution de l'entreprise fondée en 1891 à Bielefeld ont été transférées en 2013 au fabricant bavarois de produits de pâtisserie Zenker. Cette marque a également une longue histoire : Zenker fabrique des articles de pâtisserie depuis 1885. Le lien entre ces deux maisons traditionnelles repose sur les valeurs communes des entreprises : l'objectif des deux marques est de produire des produits de haute qualité, caractérisés par leur qualité exceptionnelle et leur praticité. Un choix ciblé des matières premières, des contrôles de qualité stricts et une production exclusivement en Allemagne font partie des piliers de la stratégie de l'entreprise. Dans le cadre de l'évolution constante de leurs moules à pâtisserie, balances, bols, outils de modelage et autres ustensiles de cuisine, les fabricants misent sur la combinaison de formes traditionnelles et d'éléments innovants. De plus, la marque attache de l'importance aux moindres détails et perfectionne en permanence le design le plus convivial possible de tous ses produits.