Dr. Oetker Bicarbonate de soude

Aide polyvalente en cuisine et dans le ménage. Lie l'excès d'acidité des fruits. Contenu : 5 x 5 g. Donne aux produits de boulangerie au bicarbonate de soude leur goût typique. Rend le fondue léger. Adoucit l'eau du café et du thé. Le bicarbonate de soude est polyvalent. Il agit comme agent levant pour les pâtisseries plates, donne aux produits de boulangerie au bicarbonate de soude ou aux bretzels leur goût caractéristique, lie l'excès d'acidité des fruits, rend le fondue léger et adoucit l'eau du café et du thé. La marque Dr. Oetker est un leader en Allemagne depuis plus de 120 ans avec son large éventail de produits dans les domaines des moules à pâtisserie et des ustensiles de cuisine. La production et la distribution de l'entreprise fondée en 1891 à Bielefeld ont été transférées en 2013 au fabricant bavarois d'articles de boulangerie Zenker. Cette marque a également une longue histoire : Zenker fabrique des articles de boulangerie depuis 1885. La connexion entre ces deux maisons traditionnelles repose sur des valeurs communes : l'objectif des deux marques est de produire des produits de haute qualité, caractérisés par leur qualité exceptionnelle et leur praticité. Un choix ciblé de matières premières, des contrôles de qualité stricts et une production exclusivement en Allemagne font partie des piliers de la stratégie de l'entreprise. Dans le cadre du développement constant de leurs moules à pâtisserie, balances, bols, outils de modelage et autres ustensiles de cuisine, les fabricants misent depuis toujours sur la combinaison de formes traditionnelles et d'éléments innovants. De plus, la marque attache de l'importance aux moindres détails et s'efforce d'atteindre un design aussi convivial que possible pour tous ses produits.