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Davert Quinoa blanc bio
200 gLivraison gratuite à partir de 50.–
Le quinoa blanc appartient à la famille des chénopodiacées et est également connu sous les noms de riz des Incas, de quinoa de riz, de grain des Incas, d'épinard de riz, de millet des Andes ou de riz péruvien. Cultivé dans les hauts plateaux des Andes depuis 6000 ans, le quinoa blanc prospère dans ces altitudes particulières où peu d'autres espèces végétales peuvent survivre, faisant de lui, avec l'amarante, la principale source de revenus pour les populations des régions andines. Une partie de la récolte du quinoa se fait à la main. Les plantes sont coupées à la faucille et mises en bottes pour sécher.
Utilisation : Le quinoa blanc se distingue par son goût doux et légèrement noisette. Il se marie bien avec des légumes, des herbes fraîches et absorbe particulièrement bien les épices. Les petites graines de quinoa blanc cuisent de manière légère et granuleuse et peuvent être utilisées comme du riz ou du couscous. Le quinoa blanc est idéal en tant qu'accompagnement raffiné, ingrédient pour des salades créatives ou comme plat sauté original.
Pulses + Céréales Type | Quinoa |
Allergènes contenus | Céréales contenant du gluten, Fruits à coque dure, Graines de sésame |
provenance | Pérou |
Régime alimentaire | Végane |
Numéro d'article | 9439120 |
Fabricant | Davert |
Catégorie | Légumineuses + céréales |
Réf. du fabricant | DAVE-104.50 |
Date de sortie | 22/8/2018 |
Classement des ventes dans Catégorie Légumineuses + céréales | 86 de 682 |
Pulses + Céréales Type | Quinoa |
Description | Quinoa blanc |
Régime alimentaire | Végane |
Allergènes contenus | Céréales contenant du gluten, Fruits à coque dure, Graines de sésame |
Énergie en kcal | 366 kcal |
L'énergie en kJ | 1543 kJ |
Graisse | 5.90 g |
ses acides gras saturés | 0.50 g |
Glucides | 62 g |
son sucre | 1.80 g |
Fibre | 6.90 g |
Protéine | 12 g |
Sel | 0.01 g |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
provenance | Pérou |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
Contenu de la livraison | 200g |
Poids | 200 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 15.30 cm |
Largeur | 8.70 cm |
Hauteur | 4.50 cm |
Poids | 214 g |
Ingrédients | Quinoa blanc** issu de l'agriculture biologique. Agriculture biologique : peut contenir des traces de GLUTEN, FROMAGES ET SÉSAME. |