Davert Épeautre
1000 gNon disponible pour le moment
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Informations sur le produit
Déjà, Hildegard von Bingen savait il y a des siècles que l'épeautre est précieux pour l'alimentation.
L'épeautre est la forme originelle du blé moderne et est apprécié pour ses excellentes propriétés de panification. Dans les recettes de pâtisserie, la farine de blé peut être remplacée 1:1 par de la farine d'épeautre. Avec son goût riche et noisette, le grain entier ou concassé cuit est également très apprécié en accompagnement, ainsi que dans les salades, les gratins et les galettes.
Notre épeautre complet provient des fermes Bioland en Allemagne.
provenance | Allemagne |
Numéro d'article | 52833011 |
Fabricant | Davert |
Catégorie | Légumineuses + céréales |
Date de sortie | 8/11/2024 |
Classement des ventes dans Catégorie Légumineuses + céréales | 369 de 768 |
Description | épeautre |
Énergie en kcal | 366 kcal |
L'énergie en kJ | 1549 kJ |
Graisse | 2.20 g |
ses acides gras saturés | 0.30 g |
Glucides | 67 g |
son sucre | 2.50 g |
Fibre | 11 g |
Protéine | 14 g |
Sel | 0.01 g |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | 1.69 kg |
Contribution climatique | CHF 0.11 |
Poids | 1000 g |
Longueur | 19.40 cm |
Largeur | 11.40 cm |
Hauteur | 8 cm |
Poids | 1 kg |
Ingrédients | Épeautre*1. |
Les spécifications peuvent inclure des traductions automatiques non vérifiées.
Aucun droit de retour
Aucune garantie