Informations sur le produit
En 1948, le Cottinelli, qui a immigré d'Italie, a pressé le premier Blauburgunder de Chur ; dans les années 1970, ils ont déménagé à Malans. Aujourd'hui, Cottinelli traite un total de 22 hectares de vignobles de Maienfeld à Coire. L'entreprise investit beaucoup de temps et d'engagement dans les essais de viticulture, de technologie de cave et de manipulation des barriques. Les efforts intensifs pour améliorer la qualité, la conviction que la qualité d'un vin commence dans le vignoble, l'utilisation prudente des ressources naturelles et une mise en œuvre cohérente dans le but d'une production intégrée quasi naturelle se reflètent dans la qualité des vins.
Cépage | Pinot noir |
Pays | Suisse |
Région | Bündner Herrschaft |
Année de naissance | 2022 |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Teneur en alcool | 13.10 % |
Numéro d'article | 47092400 |
Domaine viticole | Cottinelli |
Catégorie | Vin rouge |
Date de sortie | 8/7/2024 |
Pays | Suisse |
Région | Bündner Herrschaft |
Appellation | AOC |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Cépage | Pinot noir |
Année de naissance | 2022 |
Le vin va avec | Fromage, Viande |
Végétarien / végane | Végane |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Teneur en alcool | 13.10 % |
Recommandations d'utilisation | Couleur rouge rubis. Le nez révèle un parfum rafraîchissant de myrtille. En bouche, un fruit frais et des tanins souples. Très doux et dense, combiné à une agréable structure acide. |
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