Cordonier & Lamon Mosaïque blanc Assemblage Cépages Nobles AOC

Mosaïque : Une pierre à côté de l'autre forme une image complète, une impression holistique. Il en va de même pour cette assemblage ! Créée à partir de nombreux éléments, elle donne naissance à un tout complexe et riche en facettes. L'aromatique fruitée est expressive et plaisante : elle évoque des fruits tropicaux (melon, mangue, fruit de la passion, kiwi), mais aussi des fruits locaux (abricot, poire, pomme mûre). L'interaction entre acidité et douceur laisse en bouche une impression sensorielle variée et complexe. La finale révèle de nombreuses facettes et nuances qui se rejoignent dans un magnifique bouquet de fin. En conclusion : un assemblage captivant qui présente une autre image du Valais et montre clairement son potentiel de qualité.