Colour Mill Colorant - Tiffany

Obtenez des finitions impeccables, vibrantes et magnifiquement audacieuses sur vos créations de gâteaux en utilisant la gamme de colorants alimentaires à base d'huile Colour Mill Oil Blend. Les colorants alimentaires Colour Mill à base d'huile permettent à la couleur de s'étaler sur n'importe quelle partie d'une base riche en matières grasses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que tous les matériaux à base d'eau ont été retirés et remplacés par des huiles adaptées à la cuisson ; ces huiles se mélangent beaucoup mieux que les gels à base d'eau (dont on sait que l'eau repousse les huiles de votre pâtisserie).
Contrairement aux peintures en gel traditionnelles, les peintures Colour Mill aiment les graisses et les huiles présentes dans vos pâtisseries et les utilisent pour répartir la peinture spécialement formulée. Il en résulte des teintes étonnamment vibrantes, riches et cohérentes qui ne s'estompent pas. Il fonctionne particulièrement bien dans la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et la pâte à sucre. Il fonctionne également dans la pâte à fleurs, la gumpasta, la pâte à modeler, la pâte d'amande, les mélanges pour pâtisserie, les glaçages, l'isomalt, le piping gel, les mélanges de dentelle et bien plus encore.
Non seulement vos gâteaux seront incroyablement beaux, mais vous utiliserez également beaucoup moins de colorant, car celui-ci est très concentré. Vous n'avez besoin que d'une toute petite goutte à la fois pour obtenir la teinte souhaitée - nous vous recommandons d'utiliser le bout d'un bâtonnet à cocktail.
La bouteille est livrée avec un bouchon distributeur squeeze-top pour plus de précision.

• Bien agiter avant utilisation - Prenez votre temps, les couleurs se développeront avec le temps- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Dosage maximum : 4,16 g/kg.