Obtenez des finitions de couleur impeccables, vibrantes et audacieusement belles sur vos créations de gâteaux en utilisant la gamme de colorants alimentaires à base d'huile de Colour Mill. Les colorants alimentaires à base d'huile de Colour Mill permettent à la couleur de se répartir dans chaque partie d'une base riche en matières grasses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que tous les matériaux à base d'eau ont été éliminés et remplacés par des huiles adaptées à la cuisson ; ces huiles se mélangent beaucoup mieux que les gels à base d'eau, dont on sait qu'ils repoussent les huiles de vos pâtisseries.
Contrairement aux colorants en gel traditionnels, les couleurs de Colour Mill adorent les graisses et les huiles de vos pâtisseries et les utilisent pour répartir la couleur spécialement formulée. Le résultat est des teintes étonnamment vibrantes, riches et cohérentes qui ne s'estompent pas. Cela fonctionne particulièrement bien dans la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et la pâte à sucre. Cela fonctionne également dans la pâte à fleurs, la gumpaste, la pâte à modeler, la pâte d'amande, les mélanges à gâteau, les pâtisseries, les glaçages, l'isomalt, le gel à piping, les mélanges à dentelle et bien plus encore.
Vos gâteaux auront non seulement une apparence incroyable, mais vous utiliserez également beaucoup moins de colorant, car celui-ci a une haute concentration. Vous n'avez besoin que d'une petite goutte à la fois pour obtenir la teinte désirée - nous recommandons d'utiliser l'extrémité d'une paille à cocktail.
La bouteille est fournie avec un bouchon distributeur à pression pour plus de précision. Bien agiter avant utilisation. Prenez votre temps, les couleurs se développeront avec le temps. Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Dosage maximal : 1,43 g/kg.
Couleur exacte | Vert foncé |
Type de colorant alimentaire | Pâte |
Régime alimentaire | Sans gluten, Sans lactose, Végane |
Contenu | 20 ml |
Poids | 20 g |
Numéro d'article | 25076230 |
Fabricant | Colour Mill |
Catégorie | Colorant alimentaire |
Date de sortie | 5/4/2023 |
Classement des ventes dans Catégorie Colorant alimentaire | 31 de 419 |
Type de colorant alimentaire | Pâte |
Couleur | Vert |
Couleur exacte | Vert foncé |
Description | Colorant alimentaire |
Régime alimentaire | Sans gluten, Sans lactose, Végane |
Énergie en kcal | 0 kcal |
L'énergie en kJ | 0 kJ |
Graisse | 0 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0 g |
son sucre | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 0 g |
Sel | 0 g |
provenance | Australie |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais., Noirceur |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
empaquetage | Bouteille |
Contenu de la livraison | 1 x colorant Colour Mill - Forest |
Contenu | 20 ml |
Poids | 20 g |
Longueur | 7.60 cm |
Largeur | 3 cm |
Hauteur | 1.80 cm |
Poids | 25 g |
Ingrédients | Humectant : E422, huile végétale (graines de colza), colorant : E102, E133, émulsifiant : E322, E433. |
La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Colorant alimentaire » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.
Source: Digitec GalaxusLe temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.
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Source: Digitec Galaxus