Codesa Filets d'anchois cantabriques Gold

Les filets d'anchois dorés de Cantabrie de Codesa sont un produit de haute qualité, élaboré à partir d'anchois soigneusement pêchés dans la mer Cantabrique. Ces anchois sont capturés par la pêche traditionnelle au filet maillant et mûrissent pendant environ un an dans du sel marin naturel. Le processus artisanal a lieu à Laredo, en Espagne, où les filets sont découpés avec grand soin et expertise. Pour préserver pleinement la saveur, les filets d'anchois sont conservés dans de l'huile d'olive à 100 %, ce qui leur confère un goût salé équilibré et les distingue des produits industriels. Cette conserve est idéale pour les gourmets qui apprécient la qualité et le goût authentique des produits de poisson artisanaux.

• Fabriqué à partir d'anchois cantabriques pêchés par la pêche traditionnelle au filet maillant
• Maturation dans du sel marin naturel pendant une période de 12 mois
• Transformation artisanale à Laredo, Espagne
• Conservé dans de l'huile d'olive à 100 % pour un goût optimal et une conservation
• Certifié avec le label de contrôle qualité "Anchois de Cantabrie".