Codesa Filets d'anchois cantabriques BIO

Les filets d'anchois cantabriques de Codesa BIO sont un produit de haute qualité, élaboré à partir d'anchois soigneusement pêchés dans la mer Cantabrique. Ces anchois sont capturés par une pêche traditionnelle à la senne et mûrissent pendant 12 mois dans du sel marin naturel. Le traitement artisanal garantit que les filets sont découpés avec le plus grand soin, afin de préserver la qualité et le goût. Pour conserver la fraîcheur et la pleine saveur, les filets sont conservés dans de l'huile d'olive 100 % biologique. Cette méthode se distingue nettement des produits industriels et assure un goût salé parfaitement équilibré. Les filets d'anchois cantabriques ne sont pas seulement un délice pour le palais, mais aussi un exemple de pêche durable et de fabrication artisanale.

• Fabriqué à partir d'anchois cantabriques pêchés de manière durable
• Maturation de 12 mois dans du sel marin naturel
• Découpe artisanale pour une qualité supérieure
• Conservé dans de l'huile d'olive 100 % biologique
• Certifié avec le label de contrôle qualité "Anchois Cantabriques".